愛媛県西条市 ケーキ・洋菓子　パティスリーグランメール grandmere

近 藤 龍 也　Tatsuya Kondo
・奈良県奈良市　　　フランス菓子 ガトードボワ　５年間修行
・大阪府高槻市　　　ケーキハウス クローブ　　　２年間修行
・2003年　　　　　 愛媛へ帰郷
・2008年11月　　　パティスリー グランメール新装OPEN!!