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フレ
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チーズのブリュレ、ラズベリージュレ、ライチのクリーム、桃のジュレを重ねた新作スイーツ。
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エキゾチック
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チョコスポンジとパッションフルーツクリームにマンゴーの果肉が入ったロールケーキ。ほんのり香るココナッツがアクセント。
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トゥルム
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バニラのブリュレ、パッションフルーツジュレ、ジャンドゥジャクリーム、オレンジジュレを重ねた新作スイーツ。
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アンナプルナ
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ラベンダーが香るホワイトチョコムースの中にはココナッツのジュレとラズベリークリーム
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マルティニーク
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華やかな香りのタイベリームースとグリオットチェリーが入った杏仁のブリュレ
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